乾燥トマト
作り方
1
フルーツトマトは6等分のくし形に切り、塩、粗挽き黒こしょうをふる。
2
網を置いたバットに1を並べ、薄切りにしたにんにく、適当な長さにちぎったタイムをのせる。
3
200℃に熱したオーブンに2を入れ、オーブンの扉を開けたまま一晩置く。
4
柔らかさが残るセミドライの状態になったら完成。オリーブオイルとともに保存瓶に入れ、空気に触れない状態で保存する。
材料2人
-
- フルーツトマト 湯むきしたもの
- 3個
-
- 塩
- 少々
-
- 粗びき黒こしょう
- 少々
-
- にんにく
- 1片
-
- タイム
- 3本
-
- オリーブオイル
- 適量
みんなのアレンジレシピ みんなはこんなアレンジをして作っているよ!
プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!