小芋のバターいくら乗せ

前菜  魚介を使った前菜

小芋のバターいくら乗せ

2までの工程の料理を「きぬかつぎ」といいます。ひと工夫を加えるだけで、洋風にアレンジすることができます。

調理時間:5分

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材料1人

  • 小芋
    4個
  • バター
    12g
  • イクラ
    大さじ4

作り方

  • 1

    小芋はラップをして、2分電子レンジで温める。

  • 2

    先端に包丁で十字に切り込みを入れ、途中まで皮をむく。

  • 3

    十字の切り込み部分にバターを3gずつ入れ、その上にイクラを乗せる。

アレンジレシピ

プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!

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