ぶりのカナッペ

前菜  パンを使った前菜

ぶりのカナッペ

辛いほうが好きな方は、からしの割合を増やしてください。

調理時間:10分

  • アレンジレシピ投稿0

材料作りやすい分量

  • ぶりのタルタル 作り方はレシピ参照
    200g
  • フルーツトマト 5mm角切り
    20g
  • トースト なるべく薄切りのもの
    3枚
  • バター
    10g
  • からし
    小さじ1/2
  • マヨネーズ
    適量
  • パセリ みじん切り
    小さじ1
  • あさつき みじん切り
    小さじ1
  • パセリ 仕上げ用・みじん切り
    適量
  • あさつき 仕上げ用・4~5cm幅に切る
    適量
  • マイクロトマト 仕上げ用
    12g

作り方

  • 1

    からしにバターを1:4~5の割合で混ぜる。

  • 2

    パンをカリカリにトーストして、1枚が4枚になるように斜めに切り、【1】のからしバターを塗る。

  • 3

    フルーツトマトを加えたブリのタルタルをスプーンでトーストに乗せる。

  • 4

    上からラインを描く様にマヨネーズをかけて、パセリを散らし、あさつきとマイクロトマトを飾る。

アレンジレシピ

プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!

こちらのレシピもオススメ!

  • 生しらすとじゃがいものガレット

    生しらすとじゃがいものガレット

    片岡護の本格イタリアン

  • アーティチョークのリゾット

    アーティチョークのリゾット

    片岡護の本格イタリアン

  • 生しらすのイタリア風玉子焼

    生しらすのイタリア風玉子焼

    片岡護の本格イタリアン

  • パクチーポテトサラダ

    パクチーポテトサラダ

    脇屋友詞の本格中華

  • ごぼうのピューレ

    ごぼうのピューレ

    片岡護の本格イタリアン