トマトとツナのサラダ
作り方
1
セロリは筋をとり、輪切りにする。ミニトマト・オリーブは半分に切る。アンチョビフィレは細かく刻み、バジルは千切りに、ニンニクはみじん切りにする。
2
ボールに仕上げ用以外の材料をすべて入れてよく混ぜる。
3
皿に盛り、マイクロトマトとスプラウトを飾り、完成。
材料
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- ホワイトツナ缶
- 1缶
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- セロリ
- 15cm位
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- ミニトマト
- 15個
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- 緑オリーブ 種なし
- 12個
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- アンチョビフィレ
- 2枚
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- バジル
- 10g (18枚位)
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- にんにく みじん切り
- 小さじ1
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- オリーブオイル
- 大さじ3/2
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- 白ワインビネガー
- 小さじ1/2
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- 塩
- 少量
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- 黒こしょう
- 適量
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- レモン汁
- 小さじ2
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- マイクロトマト 仕上げ用
- 数個
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- ピンクスプラウト 仕上げ用
- 適量
