ミートソースのクリームパスタ
パスタ ミートソース

しめじはみじん切りにすることで旨味が出る。しめじの代わりにマッシュルームを加えてもよい。
調理時間:10分
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材料1人
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- 粗びき黒こしょう
- 少々
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- パルメザンチーズ
- 大さじ2
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- パセリ みじん切り
- 適量
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[スパゲティをゆでる]
- スパゲティ ディ・チェコNo.11スパゲッティーニを使用
- 80g
- 熱湯
- 3000ml
- 塩 熱湯の1%の塩分
- 30g
作り方
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1
スパゲティを少し固めになるまでゆでる。(目安:表示時間の1分前くらい)
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2
小鍋にAを入れて加熱し、ゆで上がったスパゲティを入れて絡め合わせる。
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3
粗びき黒こしょう、パルメザンチーズ(大さじ1)を加えて混ぜる。
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4
皿に盛り付け、パルメザンチーズ(大さじ1)、パセリを散らしたら完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!