レモン牛しゃぶしゃぶ

和食
肉のおかず
田村隆さん
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サーロインは油が多いので油を引かずに焼きます。レモンと一緒に食べることでさっぱりといただけます。
調理時間:5分
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作り方
1

牛肉を、油を引かないフライパンで塩を振ってさっと焼き、皿に移してレモンスライスを添えたら完成。

材料
  • 牛肉サーロインスライス
    100g
  • レモン
    適量

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