ホタテとろろ昆布焼き
作り方
1
オリーブオイル大さじ1を熱し、ホタテを焼く。塩少量振り、ほんのりと焼き色が付いたら裏返す。
![](http://xs535439.xsrv.jp/wp/wp-content/uploads/files/00000003/recipe-process/00001195/000000012977.jpg)
2
とろろ昆布を加え、すぐに火を止める。全体を軽く混ぜたら器に盛って完成。
![](http://xs535439.xsrv.jp/wp/wp-content/uploads/files/00000003/recipe-process/00001195/000000012979.png)
材料
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- ホタテ貝柱 刺身用
- 6個
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- オリーブオイル
- 大さじ1
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- 塩
- 少量
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- とろろ昆布
- 5g