もずく酢

和食
魚介のおかず
田村隆さん
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うま酢が決めてです。リンクを参考に、是非作ってみてくださいね。さっぱりと低カロリーなので、ダイエットにもおすすめです。
調理時間:10分
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作り方
1

もずくは塩抜きしておく。しょうがは千切りにし、水にさらしておく。

2

もずくと水気を切ったしょうがを合わせ、うま酢を加えてよく混ぜる。

3

器に乗せて完成。

材料
  • 塩蔵もずく
    200g
  • しょうが
    10g
  • うま酢
    1カップ

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