ポテトサラダ
作り方
1
じゃがいもは皮を剝き、15分ほど蒸す。にんじん・ザーサイ・たくあんは1口サイズの長方形に切る。(にんじんはさっと下茹でしておくと良い。)
![](http://xs535439.xsrv.jp/wp/wp-content/uploads/files/00000003/recipe-process/00001309/000000014200.jpg)
2
蒸したじゃがいもにクリームチーズとマヨネーズを加えてよく混ぜたら、切ったにんじん・ザーサイ・たくあんを加え、全体を混ぜたら完成。
![](http://xs535439.xsrv.jp/wp/wp-content/uploads/files/00000003/recipe-process/00001309/000000014202.png)
材料2人分
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- じゃがいも 男爵がおすすめ
- 150g
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- にんじん
- 30g
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- ザーサイ
- 30g
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- たくあん
- 30g
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- クリームチーズ
- 30g
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- マヨネーズ
- 小さじ1