厚揚げの角揚げ焼き
作り方
1
厚揚げ豆腐を1口サイズに切る。
![](http://xs535439.xsrv.jp/wp/wp-content/uploads/files/00000003/recipe-process/00001448/000000015812.jpg)
2
フライパンにごま油を熱し、切った厚揚げ豆腐を焼く。
![](http://xs535439.xsrv.jp/wp/wp-content/uploads/files/00000003/recipe-process/00001448/000000015814.jpg)
3
全体がこんがりとしたら火を止めて濃口醤油で味付けをする。
皿に盛り、白髪ネギを添えて完成。
![](http://xs535439.xsrv.jp/wp/wp-content/uploads/files/00000003/recipe-process/00001448/000000015816.png)
材料2人分
-
- 厚揚げ豆腐
- 1/2丁
-
- ごま油
- 大さじ1/2
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- 濃口醤油
- 大さじ1/2
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- 白髪ねぎ
- 適量