大根おろしとパセリの豚しゃぶ

肉のおかず

大根おろしとパセリの豚しゃぶ

豚の脂の旨みと大根おろしのさっぱりとした甘みがよく合う1品です。

調理時間:10分

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材料2~3人分

作り方

  • 1

    大根をすりおろし、鍋に入れ、かつおだしと八方味美人を加えて火にかける。

  • 2

    鍋が温まったら、食べやすく切った豚バラを加え、豚肉に火を通す。アクが出てきたら取り除く。

  • 3

    器に盛り、刻んだパセリをトッピングして完成。

アレンジレシピ

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