さばの水煮入りコロッケ
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作り方
1
さば缶とコーン缶のサラダのフィリング(別レシピ参照)を作る。
![](http://xs535439.xsrv.jp/wp/wp-content/uploads/files/00000003/recipe-process/00001797/000000020321.jpg)
2
【1】を70gずつに分け、俵型に整形し、小麦粉、溶き卵、パン粉を付けて揚げる。
![](http://xs535439.xsrv.jp/wp/wp-content/uploads/files/00000003/recipe-process/00001797/000000020323.jpg)
3
千切りキャベツを器にしき、コロッケを盛りつける。お好みでさばの水煮の身をのせ、中濃ソースをかけて完成。
![](http://xs535439.xsrv.jp/wp/wp-content/uploads/files/00000003/recipe-process/00001797/000000020325.jpg)
材料5個分
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- さば缶とコーン缶のサラダ
- 350g
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- 小麦粉
- 適量
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- 溶き卵
- 適量
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- パン粉
- 適量
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- 揚げ油
- 適量
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- 千切りキャベツ トッピング用
- 適量
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- さばの水煮缶 トッピング用
- 1切れ
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- 中濃ソース トッピング用
- 適量