マッシュルームの土瓶蒸し
作り方
1
土瓶用の器にマッシュルーム、昆布だし、薄口醤油、酒を入れ、蒸し器にかけて10分ほど蒸す。
![](http://xs535439.xsrv.jp/wp/wp-content/uploads/files/00000003/recipe-process/00002554/000000031160.jpg)
2
蒸し器から取り出し、三つ葉を添えて完成。
![](http://xs535439.xsrv.jp/wp/wp-content/uploads/files/00000003/recipe-process/00002554/000000031162.jpg)
材料2人分
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- マッシュルーム
- 100g
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- 昆布だし
- 150cc
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- 薄口醤油
- 小さじ1
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- 酒
- 小さじ1
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- 三つ葉 仕上げ用
- 少々