フライパンを強火にかけ、サラダ油を入れて千切りキャベツを炒める。
キャベツがしんなりしてきたら昆布だしとさばの身を加え、ぼぐしながら炒め煮にする。
薄口醤油、みりんを加えさらに炒める。キャベツにとろみがついてきたら火から下ろして器に盛り、お好みで七味唐辛子をかけて食べる。
プロのレシピを自分流にアレンジして、みんなに披露しよう！
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