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片岡護さん
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調理時間：片岡シェフがこっそり教える、白菜のお漬物の「まかない」レシピ。ポイントは「ちょっと贅沢な」オリーブオイルを使うこと。黒こしょう（粗挽き）が味の決め手です。分
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作り方
1

白菜の漬物を食べやすい大きさに切り、皿に盛る。

2

オリーブオイルを回しかけ、粗く砕いた黒こしょうをふる。

材料http://xs535439.xsrv.jp/wp/wp-content/uploads/files/00000001/recipe/71/000000000371.jpg
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