チーズ牛丼

フルーツトマトはくし切りに、玉ねぎは薄くスライスして水にさらし、使う前に水気を切っておく。

サラダ油をしいたフライパンを強火にかけ、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしてきたらフルーツトマトを入れ、そのまま強火で炒める。

フルーツトマトに火が通ってきたら【A】の調味料を加え、牛こま肉を入れてほぐしながら炒める。

サイコロ状に切っておいたプロセスチーズを加え、全体をさっと混ぜたら火から下ろし、ご飯を持った器に盛りつける。お好みで刻んだ青ネギをトッピングする。