じゃがいもは皮のまま4等分に切り、アルミホイルで1切れずつくるむ。バットに並べ、200℃に熱したオーブンに入れて20分ほど焼く。
オーブンから取り出し、アルミホイルごと十字の切れ目を入れる。
お好みの量の無塩バター、キャビアをのせ、刻んだあさつきをトッピングして完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、みんなに披露しよう！
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