じゃがバターのキャビアのせ
じゃがいもはオーブンでじっくり火を通すことによって、風味が増します。キャビアをトッピングしたちょっと豪華なじゃがバターに仕上げました。
作り方
1
じゃがいもは皮のまま4等分に切り、アルミホイルで1切れずつくるむ。バットに並べ、200℃に熱したオーブンに入れて20分ほど焼く。
2
オーブンから取り出し、アルミホイルごと十字の切れ目を入れる。
3
お好みの量の無塩バター、キャビアをのせ、刻んだあさつきをトッピングして完成。
材料3人分
-
- じゃがいも
- 1個(170g程度)
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- 無塩バター
- 適量
-
- キャビア
- 12g程度
-
- あさつき トッピング用
- 少々
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