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HOMEレシピペペロナータのチーズ巻き

ペペロナータのチーズ巻き

イタリアン
前菜 野菜を使った前菜
片岡護さん
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焼きピーマンをAの材料でマリネしたものが「ペペロナータ」です。モッツァレラチーズはそれだけだと味があまりないので、下味をつけることで格段に美味しくなります。
調理時間：5分
焼きピーマンの調理時間、ペペロナータを作る際のマリネの時間を除く
アレンジレシピ投稿0件
作り方
1

焼きピーマンはＡで和えて下味をつける。じっくり冷蔵庫で寝かしてマリネしてください。

2

モッツァレラチーズを2cm厚さの棒状に切る。

3

２のモッツァレラチーズを１の焼きピーマンで巻く｡端を切り落とし3cm厚さに切る｡チーズが見えるように盛り付け仕上げにオリーブオイル､黒コショウ､パセリをふる｡

材料1人

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