アサリとじゃがいものクリームパスタ

アサリをよく洗って、水気を切っておく。

じゃがいもを一口大に切り、ゆでておく。

玉ねぎを角切りにする。

フライパンに、アサリとAを入れてフタをして5分加熱してから、殻を外し、汁ごとボールにとっておく。

フライパンに、オリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎを炒める。

玉ねぎが透き通ってきたら、じゃがいもとアサリ、アサリのゆで汁を加えて煮詰め、さらに生クリームを加え、少々煮詰める。

ソースを煮詰めている間に、スパゲティを少し固めになるまでゆでる。（目安：表示時間の1分前くらい）

ゆで上がったスパゲティをフライパンに加えて、よく混ぜて塩、粗びき黒こしょうで味を調える。

皿に盛り付け、パセリを散らしたら完成。