きゅうりのイクラ乗せ
断面をギザギザにすることによって、イクラを乗せやすくなります。
作り方
1
きゅうりを切り口がギザギザになるように切り、塩こしょう、レモン汁をふりかける。
2
ギザギザした面が上になるように置き、その上にイクラを乗せる。仕上げにあさつきを散らす。
材料1人
-
- きゅうり
- 1本
-
- 塩
- 少々
-
- 粗びき黒こしょう
- 少々
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- レモン汁
- 小さじ1
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- イクラ
- 100g
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- あさつき 小口切り・仕上げ用
- 少々
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