グリーンピースのリージエビージ

イタリアン
前菜
片岡護さん
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イタリア米がなければ日本米でも構いません。
調理時間:30分
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作り方
1

火にかけた鍋にバターと玉ねぎ・ポワロネギを入れ、塩を入れる(弱火~中火)。

2

【1】を5分炒めたら、Aを入れて18分間中火で煮る。

3

【2】にグリーンピースピューレを入れてよく混ぜ、火を止めてからBを入れる。

4

皿に盛り、パセリ・パルメザンチーズをかける。

材料2人

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