エビとまいたけのスパゲッティ
作り方
1
オリーブオイルとニンニクと鷹の爪をフライパンに入れ熱し、香りがたってきたら手でほぐしたまいたけを加えて炒める。
2
全体がしんなりしたら、【A】の材料を加えてアルコール分を飛ばす。
3
たっぷりのお湯でゆでたパスタを【2】に加え、ゆで汁お玉1杯分も加えて和える。
4
オリーブオイル（分量外）、塩（分量外）で味を整えたら、皿に盛り、イタリアンパセリを散らして完成。
