トマトクリームのパスタ
お好みで野菜を加えてもおいしい。
作り方
1
スパゲティを少し固めになるまでゆでる。（目安：表示時間の1分前くらい）
2
スパゲティをゆでる間に、フライパンを熱しバターを入れて、Aを入れて加熱する。
3
ゆで上がったスパゲティをフライパンに加えて、オリーブオイルを入れて、よく混ぜ合わせる。
4
皿に盛り付け、パルメザンチーズとパセリを散らしたら完成。
材料1人
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オリーブオイル
アルドイノ エキストラヴァージン - 大さじ1
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オリーブオイル
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- パルメザンチーズ
- 適量
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- パセリ みじん切り
- 適量
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[A]
- バター
- 8g
-
- トマトソース 市販でもOK
- 130g
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- 生クリーム
- 40ml
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- パセリ みじん切り
- 少々
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[スパゲティをゆでる]
- スパゲティ ディ・チェコNo.11スパゲッティーニを使用
- 80g
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- 熱湯
- 3000ml
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- 塩 熱湯の1%の塩分
- 30g
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