キャベツの酒盗クリーム煮
意外にも、乳製品と相性バツグンの酒盗の組み合わせでキャベツを美味しくいただけます。コクうまなのに、簡単に作れるのでお勧めです。
作り方
1
牛乳と適当な大きさに切ったキャベツを鍋に入れ、火にかけて蓋をし、10分ほど煮る。
2
10分後、味噌漉しなどで酒盗を溶かす。そのまま3分ほど煮たら完成。
材料
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- 牛乳
- 4カップ
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- キャベツ
- 300g
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- 酒盗
- 70g
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自分へのご褒美にぴったりで、濃厚な抹茶の香りともちもち食感が楽しめます。
