ピザ風椎茸
とろけるチーズは冷めると硬くなる為、食べる直前で加熱することをお勧めします。しいたけの香りとチーズの風味がマッチしてお子様も喜ぶ一品です。
作り方
1
しいたけの表面に切れ目を入れる。
2
アルミを敷いたトースターにしいたけをのせ八方味美人を塗り、さらにとろけるチーズをかけてオーブンで焼く。
3
とろけるチーズが溶けてこんがり焼けたら、小口切りにしたわけぎを盛り付けて完成。
材料1人分
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- しいたけ
- 120g
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- 八方味美人(醤油+みりんで代用可)
- 大さじ2
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- とろけるチーズ
- 50g
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- わけぎ
- 適量
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