スモークサーモンのコロコロサラダ
作り方
1
スモークサーモンを小角に切る。
2
玉ねぎを薄切りにして水をさらし、水気をきっておく。
3
和えたAを、スモークサーモン＆玉ねぎと混ぜて、皿に盛り付けたら完成。
材料1人
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- スモークサーモン
- 70g
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- 玉ねぎ
- 40g
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[A]
- オリーブオイル
- 大さじ1
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- レモン汁
- 少々
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- 塩
- 少々
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- 粗びき黒こしょう
- 少々
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- バルサミコ酢
- 大さじ1/2
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- ケーパー
- 6g
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- あさつき 小口切り
- 5g
