ログイン 無料会員登録
詳細検索
レシピを投稿する
レシピを投稿する ログイン 無料会員登録
HOMEレシピコーヒーのグラニータ

コーヒーのグラニータ

スイーツ
デザート ケーキ
片岡護さん
 レシピを保存
特別な道具がなくても作れる本格デザートグラニータ（シャーベット）。グラニュー糖をしっかり溶かすこと。一番のポイントは、冷凍庫で固める過程で、15-20分おきにスプーンでかき混ぜることで、なめらかな仕上がりに。盛り付け前にしっかり混ぜることでなめらかになり、口当たりがよくなる。ナッツやリキュールを混ぜてもおいしい。
調理時間：5分
冷凍庫で冷やし固める時間を除く
アレンジレシピ投稿0件
作り方
1

ボウルにエスプレッソコーヒー、グラニュー糖を入れて混ぜて溶かす。

2

冷凍庫に入れてシャーベット状になるまで15～20分おきに冷凍庫から出してホイッパーで混ぜ、冷やし固める。

3

盛り付ける前に再度よく混ぜてグラスに入れ、泡立てた生クリームをのせてエスプレッソ（粉）をふる。

材料5人
  • エスプレッソコーヒー 温かいもの
    200ml
  • グラニュー糖
    40g
  • 生クリーム
    適量泡立てたもの
  • エスプレッソコーヒー 粉
    少々

みんなのアレンジレシピ みんなはこんなアレンジをして作っているよ！

プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう！

アレンジレシピを投稿する

こちらのレシピもオススメ！

レシピを保存
ほうれん草とベーコンのペペロンチーノ
レシピを保存
タラと白子とそら豆のオーブン焼き
レシピを保存
酒盗あん冷奴
レシピを保存
アジのなめろう
片岡護シェフの本格イタリアンTOPへ エピレシピサービスTOPへ

レシピ詳細検索

  • キーワード

  • 料理種別

  • ジャンル

  • 条件をクリアにする

会員ログイン

GoogleSign in with Google
パスワードをお忘れの方はこちら

無料会員登録

ソーシャルメディアはこちらから登録してください。

Google+でログイン

ログインに使うIDとパスワードを設定してください。

GoogleRegister with Google

パスワード再設定

パスワード再設定用のメールを送信します。
ご登録時のメールアドレスを入力して「送信する」ボタンをクリックしてください。

Membership

An active membership is required for this action, please click on the button below to view the available plans.