ブロッコリーのミートクリームパスタ

イタリアン
パスタ ミートソース
片岡護さん
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バターを入れる事で市販のソースがグレードアップします。
調理時間:10分
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作り方
1

ブロッコリーを小房に分ける。

2

スパゲティを少し固めになるまでゆでる。(目安:4分半くらい) 一緒にブロッコリーもゆでる。

3

フライパンにAを入れて加熱し、バターを加える。

4

ゆで上がったスパゲティと、ブロッコリーを、フライパンに入れて絡め合わせ、パルメザンチーズを入れて混ぜ合わせる。

5

皿に盛り付け、パセリ(適量)、パルメザンチーズ(分量外)を適量ふりかけたら完成。

材料1人
  • ブロッコリー
    80g
  • [A]
    ミートソース
    100g
  • 生クリーム
    100ml
  • バター
    5g
  • パルメザンチーズ
    30g
  • パセリ みじん切り
    適量
  • [スパゲティをゆでる]
    スパゲティ ディ・チェコ№10フェデリーニ
    80g
  • 熱湯
    3000ml
  • 水に対して1%の塩分
    30g

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