チェリーのコンポート
作り方
1
すべての材料を鍋に入れ、チェリーが柔らかくなるまで弱火で5～6分煮る。
2
火からおろして汁ごと密閉容器に入れ、冷蔵庫に一晩入れて味をなじませる。
材料1人
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- アメリカンチェリー
- 500g
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- 赤ワイン
- 600ml
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- グラニュー糖
- 200g
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- レモン スライス
- 1個
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- クローブ
- 4本
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- シナモン スティック
- 1/2本
