ヨーグルトマチェドニア
作り方
1
オレンジ、グレープフルーツは皮をむきくし形にし、3等分に切る。りんご、パイナップルは皮をむき芯を取り1口大に切り、キウイは皮をむき縦4等分にし1㎝幅に切る。
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2
【1】のフルーツをすべてボウルに入れ、オレンジ、グレープフルーツの果汁、Aを加えよく混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やす。
![](http://xs535439.xsrv.jp/wp/wp-content/uploads/files/00000001/recipe-process/00000350/000000002588.jpg)
3
Bを混ぜ合わせる
4
器に【2】を盛り【3】をかけミントを飾る。
![](http://xs535439.xsrv.jp/wp/wp-content/uploads/files/00000001/recipe-process/00000350/000000002438.jpg)
材料4人
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- オレンジ
- 1個
-
- グレープフルーツ
- 1個
-
- りんご
- 1/2個
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- パイン
- 1/8個
-
- キウイフルーツ
- 1個
-
[A]
- レモン汁
- 大さじ2
-
- オレンジキュラソー
- 大さじ1
-
- マラスキーノ
- 大さじ1
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- 白ワイン
- 大さじ2
-
- グラニュー糖
- 30g
-
[B]
- ヨーグルト 水切りしたもの
- 250g
-
- グラニュー糖
- 10g
-
- はちみつ
- 10g
-
- レモン汁
- 小さじ1
-
- ミント
- 適量