里芋のアイオリソース

イタリアン
前菜 野菜を使った前菜
片岡護さん
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簡単で、見た目がかわいいので、おもてなしの一品になりますよ。
調理時間:0分
里芋の下ゆで時間を除く
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作り方
1

里芋は塩ゆでし、皮をむく。端を切り落とし、横半分に切る。あさつきは小口切りにする。

2

切った断面を上にして皿に置き、上にレモン汁、アイオリソース、あさつきを乗せる。

材料1人
  • 里芋
    2個
  • レモン汁
    1/2個
  • 基本のアイオリソース
    小さじ4
  • あさつき
    少々

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