チョコレートドリンク

デザート  ジュース

チョコレートドリンク

牛乳を混ぜるとき、少量ずつ加えながら混ぜることでダマにならず、滑らかな舌触りになります。

調理時間:10分

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材料1杯分

  • チョコレート ビター
    25g
  • ココアパウダー
    5g
  • 牛乳
    150cc
  • グラニュー糖
    5g
  • 生クリーム 6分立て
    適宜

作り方

  • 1

    チョコレートは細かく刻んでおく。

  • 2

    小鍋に1.、ココアパウダーを入れ、湯せんにかけて溶かす。

  • 3

    2.に温めた牛乳を少量ずつ加えてゴムベラでよく混ぜ、グラニュー糖で味を調える。

  • 4

    カップに入れて、生クリームを浮かべる。

アレンジレシピ

プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!

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