焼きリゾット

リゾット

焼きリゾット

【1】リゾットミラネーゼを型で抜く際、セルクル(直径8cm)を使用します。

調理時間:10分リゾットミラネーゼを作る時間及び冷やし固める時間は除く

  • アレンジレシピ投稿1

材料2人分

作り方

  • 1

    バットに敷き詰め、冷蔵庫で冷やし固めたリゾットミラネーゼをセルクルで抜き、抜いたものをオリーブ油大さじ1とバターをひいたフライパンで焼く(弱火で6分)。

  • 2

    海老に塩こしょうで下味をつけ、別のフライパンにオリーブ油大さじ1をひき焼く(中火で3分)。

  • 3

    ミラネーゼと海老に焼き色がついたら両方とも火を止め、ミラネーゼの上に海老を盛る。

  • 4

    ボウルにミックスサラダとAを入れてよく混ぜる。

  • 5

    皿にリゾットミラネーゼと海老を盛り付け、ひと皿に付きひと掴みずつ【4】を盛る。

みんなのアレンジレシピみんなはこんなアレンジをして作っているよ!

  • 龍造寺烏さん2016/06/13

    焼きリゾットにコンソメソースを加えてみました。
    パリパリの食感と、ブイヨンの旨味がベストマッチ。
    チキンブイヨンを使うので簡単です。

    参考になった!11

アレンジレシピ

プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!

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