トマトとツナのサラダ

イタリアン
前菜
片岡護さん
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混ぜるだけでできてしまうお手軽なサラダです。
調理時間:8分
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作り方
1

セロリは筋をとり、輪切りにする。ミニトマト・オリーブは半分に切る。アンチョビフィレは細かく刻み、バジルは千切りに、ニンニクはみじん切りにする。

2

ボールに仕上げ用以外の材料をすべて入れてよく混ぜる。

3

皿に盛り、マイクロトマトとスプラウトを飾り、完成。

材料
  • ホワイトツナ缶
    1缶
  • セロリ
    15cm位
  • ミニトマト
    15個
  • 緑オリーブ 種なし
    12個
  • アンチョビフィレ
    2枚
  • バジル
    10g (18枚位)
  • にんにく みじん切り
    小さじ1
  • オリーブオイル
    大さじ3/2
  • 白ワインビネガー
    小さじ1/2
  • 少量
  • 黒こしょう
    適量
  • レモン汁
    小さじ2
  • マイクロトマト 仕上げ用
    数個
  • ピンクスプラウト 仕上げ用
    適量

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