トマトクリームのパスタ

イタリアン
パスタ トマトクリーム
片岡護さん
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お好みで野菜を加えてもおいしい。
調理時間:10分
トマトソースを含まない調理時間
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作り方
1

スパゲティを少し固めになるまでゆでる。(目安:表示時間の1分前くらい)

2

スパゲティをゆでる間に、フライパンを熱しバターを入れて、Aを入れて加熱する。

3

ゆで上がったスパゲティをフライパンに加えて、オリーブオイルを入れて、よく混ぜ合わせる。

4

皿に盛り付け、パルメザンチーズとパセリを散らしたら完成。

材料1人
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • パルメザンチーズ
    適量
  • パセリ みじん切り
    適量
  • [A]
    バター
    8g
  • トマトソース 市販でもOK
    130g
  • 生クリーム
    40ml
  • パセリ みじん切り
    少々
  • [スパゲティをゆでる]
    スパゲティ ディ・チェコNo.11スパゲッティーニを使用
    80g
  • 熱湯
    3000ml
  • 熱湯の1%の塩分
    30g

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