きゅうりのチーズ乗せ
前菜 野菜を使った前菜
きゅうりに塩をすりこむのは色出しと味付けのためです。
調理時間:5分
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作り方
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1
フルーツトマトは小さめの乱切りに、ピクルスは小角切りにする。
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2
きゅうりに塩をすりこむ。縦に切り、安定をよくするために側面を少し切り落とす。
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3
断面を上にして、塩こしょうをする。その上にフルーツトマトとクリームチーズ小さじ1/2ずつを交互に乗せる。
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4
チーズの上にピクルス、ちぎったバジルの葉を乗せる。
プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!