オリーブとイカの大葉サラダ

イタリアン
前菜
片岡護さん
レシピを保存
使用する材料は多いですが、切って和えるだけなのでとても簡単にできます。夏に食べたいさっぱりしたサラダです。
調理時間:20分
アレンジレシピ投稿0
作り方
1

イカはボイルし、冷ましておく。材料をそれぞれ切る。

2

切った材料を全てボールに入れ、【A】で和える。(氷水にボールを当てて混ぜるとすぐ食べれるのでよい。)

3

皿に盛り、あさつきをトッピングして完成。

材料2人分
  • イカ 下処理済み・輪切り
    120g
  • フルーツトマト 小さめ角切り
    1/2~1個
  • 大葉 粗みじん切り
    2枚
  • 黒オリーブ 種無し・半分に切る
    40g
  • にんにく みじん切り
    5g
  • アンチョビ 粗みじん切り
    2フィレ
  • 新玉ねぎ 粗みじん切り
    15g
  • [A]
    オリーブオイル
    大さじ1
  • 少量
  • こしょう
    少量
  • レモン汁
    小さじ1
  • バルサミコ酢
    小さじ1/2
  • 白ワインビネガー
    小さじ1/2
  • あさつき 仕上げ用・小口切り
    適量

みんなのアレンジレシピ みんなはこんなアレンジをして作っているよ!

プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!

アレンジレシピを投稿する

レシピ詳細検索

  • 料理種別

  • 条件をクリアにする

会員ログイン

無料会員登録

ソーシャルメディアはこちらから登録してください。

Google+でログイン

ログインに使うIDとパスワードを設定してください。

パスワード再設定

パスワード再設定用のメールを送信します。
ご登録時のメールアドレスを入力して「送信する」ボタンをクリックしてください。

Membership

An active membership is required for this action, please click on the button below to view the available plans.