黒オリーブとフルーツトマトのパスタ

イタリアン
パスタ
片岡護さん
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具沢山のオリーブパスタ。フルーツトマトは湯剥きをすることで、食感が良くなりますよ。
調理時間:13分
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作り方
1

【トマトソース】の材料を切り、ボールで合わせてソースを作る。

2

茹でたフェデリーニを皿に盛り、【1】をかけて完成。

材料2皿分
  • フェデリーニ
    160g
  • [トマトソース]
    フルーツトマト 湯剥きして角切り
    3個
  • 黒オリーブ 種無し・半分に切る
    30g
  • カラマタオリーブ 種無し・みじん切り
    15g
  • 松の実 粗みじん切り
    10g
  • ケーパー 粗みじん切り
    5g
  • バジル 千切り
    3枚
  • ツナ缶
    35g
  • にんにく みじん切り
    小さじ1/2
  • オリーブオイル
    大さじ5/2
  • 少量
  • 粗びき黒こしょう
    少量

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