長ネギとベーコンのスープ煮
作り方
1
かつおだし、八方味美人、ざく切りにした長ネギ、ベーコンをバットもしくは耐熱ボールに合わせる。アルミホイルでピタッと蓋をしたら30分ほど蒸す。
2
蒸し終わったら長ネギ・ベーコンを食べやすく切り、器に盛って完成。
材料3人分
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- かつおだし
- 300cc
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- 八方味美人(醤油+みりんで代用可)
- 50cc
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- 長ねぎ
- 200g
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- ベーコン
- 100g
