もずくのかき揚げ
作り方
1
もずくは水分をよく拭き取り、薄力粉をまぶして軽く混ぜる。
![](http://xs535439.xsrv.jp/wp/wp-content/uploads/files/00000003/recipe-process/00001288/000000014019.jpg)
2
基本の衣を適量かけたら食べやすい大きさに分け、熱した油で揚げる。
![](http://xs535439.xsrv.jp/wp/wp-content/uploads/files/00000003/recipe-process/00001288/000000014021.png)
3
5分ほど揚げてこんがりとしたら油を切って完成。天つゆや塩をかけていただく。
![](http://xs535439.xsrv.jp/wp/wp-content/uploads/files/00000003/recipe-process/00001288/000000014023.jpg)
材料1人分
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- 塩蔵もずく 塩抜きしたもの
- 50g
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- 薄力粉
- 小さじ1
-
- 基本の衣
- 適量
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- 揚げ油
- 適量
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- 塩
- 適量