ログイン 無料会員登録
詳細検索
レシピを投稿する
レシピを投稿する ログイン 無料会員登録
HOMEレシピ基本の衣

基本の衣

和食
シェフが教える基本の「き」
田村隆さん
 レシピを保存
簡単に出来る、サクサク衣の作り方です。
調理時間：5分
アレンジレシピ投稿0件
作り方
1

卵をボールに割り、水を入れて白身のどろっとした部分を箸で切るように強く混ぜる。

2

表面に白い泡が立つので、泡を取り除く。

3

泡を取り除いたら、薄力粉を加え、卵液と粉を融合させるように泡だて器で混ぜ合わせたら完成。

材料
  • 卵
    1個
  • 水
    1カップ
  • 薄力粉
    5/4カップ

みんなのアレンジレシピ みんなはこんなアレンジをして作っているよ！

プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう！

アレンジレシピを投稿する

こちらのレシピもオススメ！

レシピを保存
干し桜海老と菜の花のしたし
レシピを保存
鰯とウイキョウのパスタ
レシピを保存
アボカドと牛肉のレタス巻き
レシピを保存
クレーマディアンジェリ　エンゼルのクリーム
田村隆シェフの本格イタリアンTOPへ エピレシピサービスTOPへ

レシピ詳細検索

  • キーワード

  • 料理種別

  • ジャンル

  • 条件をクリアにする

会員ログイン

GoogleSign in with Google
パスワードをお忘れの方はこちら

無料会員登録

ソーシャルメディアはこちらから登録してください。

Google+でログイン

ログインに使うIDとパスワードを設定してください。

GoogleRegister with Google

パスワード再設定

パスワード再設定用のメールを送信します。
ご登録時のメールアドレスを入力して「送信する」ボタンをクリックしてください。

Membership

An active membership is required for this action, please click on the button below to view the available plans.