いちじく赤みそ田楽
作り方
1
ボールに太白ごま油と皮ごといちじくを入れてよく混ぜ合わせる。
2
【1】を直火で皮ごと焼く。
3
表面にほんのり焦げ目が付いたら、かつおだしで伸ばした赤練り味噌をかけて完成。
材料2人分
-
- いちじく
- 3個
-
- 太白ごま油
- 大さじ3
-
- かつおだし 赤練り味噌を伸ばす用
- 小さじ1
-
- 赤練り味噌
- 大さじ2
