ちくわの青のり衣揚げ
作り方
1
ちくわを1口サイズに切り、全体に薄力粉をまぶす。
2
基本の衣に青のり大さじ2を入れてよく混ぜる。ここに【1】のちくわを入れて衣をつける。
3
170～180℃に熱した揚げ油で【2】を2～3分ほど揚げる。
4
衣がカリッとしたら、油を切って皿に盛る。カットレモンを添えていただく。
材料2人分
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- ちくわ
- 100g
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- 薄力粉
- 適量
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- 基本の衣
- 適量
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- 青のり
- 大さじ2
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- 揚げ油
- 適量
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- カットレモン
- 少量
