日本かぼちゃの千切りサラダ
![](https://epicurean.tokyo/wp/wp-content/uploads/files/00000003/recipe/76/000000018776.jpg)
作り方
1
日本かぼちゃは半割にして細切りにする。スライサーを使ってもOK。切ったかぼちゃは水にさらしておく。
![](http://xs535439.xsrv.jp/wp/wp-content/uploads/files/00000003/recipe-process/00001692/000000018672.jpg)
2
ざるで水を切り、タオルに包んでしっかり水気を取る。
![](http://xs535439.xsrv.jp/wp/wp-content/uploads/files/00000003/recipe-process/00001692/000000018674.jpg)
3
かぼちゃを皿に移し、Aを混ぜたヨーグルトソースをかける。ラズベリーなど季節の果物をトッピングする。
![](http://xs535439.xsrv.jp/wp/wp-content/uploads/files/00000003/recipe-process/00001692/000000018676.jpg)
材料2人分
-
- かぼちゃ 日本かぼちゃを使用
- 適量(200g)
-
[A]
- ヨーグルト プレーンタイプを使用
- 80g
-
- 酢
- 10g
-
- 薄口醤油
- 5g
-
- ラズベリー
- 適量