さば缶とコーン缶のサラダ
作り方
1
ボウルにゆでたじゃがいもを入れて潰し、マヨネーズを加えて混ぜる。
2
塩、粒こしょう、さばの水煮、水気を切ったコーン缶を加えて、ゴムべらでさっくり混ぜる。
3
レタスはゆでて水気を切っておき、芯を取り除く。レタスを2枚重ねた上に【2】を40g程度のせ、ロールキャベツのように包む。
4
包丁で4等分にカットし、器に盛りつける。
材料3人分
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- じゃがいも ゆでて潰しておく
- 300g
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- マヨネーズ
- 70g
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- 塩
- 少々
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- 粒こしょう
- 少々
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- さばの水煮缶
- 50g
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- コーン缶
- 100g
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- レタス
- 4枚
