芽キャベツの串団子風

和食
野菜のおかず
田村隆さん
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芽キャベツを団子に見立てた一品です。上にのせる調味料はご家庭にあるものでOK。お好きにアレンジしてみてください。
調理時間:10分
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作り方
1

芽キャベツは下ゆでし、ザルにあげて水気を切る。粗熱がとれたら竹串に3個ずつ刺す。

2

芽キャベツに各調味料をのせ、器に盛り付けて完成。

材料2人分
  • 芽キャベツ
    6個
  • きなこ
    適量
  • マヨネーズ
    適量
  • ケチャップ
    適量
  • 白練り味噌
    適量
  • 赤練り味噌
    適量
  • プルーンペースト
    適量

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