アボカドのソテーとろろ昆布のせ

野菜のおかず

アボカドのソテーとろろ昆布のせ

シンプルなアボカドのソテーに、とろろ昆布をトッピングした一品。最初からバターを入れてソテーすると風味が飛んでしまうので、途中から加えるのがポイントです。

調理時間:10分

  • アレンジレシピ投稿0

材料2~3人分

作り方

  • 1

    アボカドは皮と種を取り除き、1cm程度の厚さにスライスする。

  • 2

    フライパンを強火にかけ、アボカドを焼く。両面に焼き色が付くよう、途中で裏返す。

  • 3

    軽く焼き色がついたらバターを加える。バターが溶けたら八方味美人をまわしかけ、火から下ろす。

  • 4

    器に盛りつけ、とろろ昆布をトッピングして完成。

アレンジレシピ

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