鶏ごぼう炊き込みご飯

和食
ご飯もの
田村隆さん
レシピを保存
鶏肉は炊飯器に入れる前に、下味をつけておくのがポイントです。たけのこや油揚げなど、他の食材を足してアレンジしてもおいしいですよ。
調理時間:20分
米の浸水時間と炊飯時間を除く
アレンジレシピ投稿0
作り方
1

にんじんは細切りに、しめじは食べやすい大きさに切る。鶏もも肉は1〜2cm角に切り、濃口醤油をかけて揉み込み、下味をつけておく。

2

炊飯釜に浸水させた米、具材、【A】の調味料を入れて全体を混ぜ、表面をならして炊飯する。

3

炊きあがったら器に盛りつけ、お好みで刻んだ三つ葉をトッピングして完成。

材料6人分
  • ささがきごぼう
    50g
  • にんじん
    30g
  • 鶏もも肉
    100g
  • しめじ
    50g
  • 2合
  • [A]
    かつおだし
    300cc
  • 薄口醤油
    大さじ1
  • みりん
    大さじ1
  • 濃口醤油
    大さじ1
  • 日本酒
    大さじ1
  • 三つ葉 トッピング用
    適量

みんなのアレンジレシピ みんなはこんなアレンジをして作っているよ!

プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!

アレンジレシピを投稿する

レシピ詳細検索

  • 料理種別

  • 条件をクリアにする

会員ログイン

無料会員登録

ソーシャルメディアはこちらから登録してください。

Google+でログイン

ログインに使うIDとパスワードを設定してください。

パスワード再設定

パスワード再設定用のメールを送信します。
ご登録時のメールアドレスを入力して「送信する」ボタンをクリックしてください。

Membership

An active membership is required for this action, please click on the button below to view the available plans.