ずんだ餅
作り方
1
白玉を仕込んでおく。枝豆は下ゆでしてから薄皮をむき、すりこぎを使って細かくすり潰す。
![](http://xs535439.xsrv.jp/wp/wp-content/uploads/files/00000003/recipe-process/00001990/000000022993.jpg)
2
砂糖、はちみつを加えてさらによく混ぜ、ペースト状にする。
![](http://xs535439.xsrv.jp/wp/wp-content/uploads/files/00000003/recipe-process/00001990/000000022995.jpg)
3
白玉をずんだ餡でくるむようにして、餡をまぶす。
![](http://xs535439.xsrv.jp/wp/wp-content/uploads/files/00000003/recipe-process/00001990/000000022997.jpg)
4
器に盛りつけて完成。
![](http://xs535439.xsrv.jp/wp/wp-content/uploads/files/00000003/recipe-process/00001990/000000022999.png)
材料2人分
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- 白玉
- 適量
-
- 枝豆 下ゆでして薄皮をむいたものを使用
- 100g
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- 砂糖
- 大さじ1
-
- はちみつ
- 小さじ1/2