カニのきゅうり巻き
作り方
1
きゅうりは外側の皮を切り落とし、桂むきにする。
2
桂むきにしたきゅうりを広げ、カニの足を芯にして巻く。巻き終わったら両端を切り落とし、食べやすい大きさに切る。
3
器に黄身酢（別レシピを参照）をしき、【2】を盛りつけて完成。
材料2人分
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- きゅうり
- 1/2本程度
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- カニ 足の身を使用
- 3本程度
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- 黄身酢
- 適量
